ROUGE AOP POMMARD 2017 Domaine Capuano Ferreri

ROUGE AOP POMMARD 2017 Domaine Capuano Ferreri

SKU : 671253175371

Le vigneron

Associé à l'ancien footballeur Jean-Marc Ferreri, John Capuano – dont le père Gino a créé en 1987 ce domaine implanté à Santenay – exploite 8 ha de parcelles s'égrenant de Beaune à Mercurey. Très régulier en qualité.
 

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine bien connu de nos lecteurs qui décroche le coup de cœur pour sa cuvée Vieilles Vignes (40 ans). D'un beau rouge profond, elle dévoile au nez des arômes épanouis et complexes de fruits rouges confiturés et de fruits secs soulignés d'un boisé intensément fumé. Le poivre, l'humus, la torréfaction et le sous-bois étirent encore cette palette dans une bouche ample et harmonieuse, de bonne concentration, épaulée par des tanins bien assouplis. Un vin flatteur, à l'élevage ambitieux et parfaitement maîtrisé. Bon potentiel de garde.

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